เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ต้มซุปใส ใส่สาหร่าย เห็ดหอม และเต้าหู้หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ซุปนี้ให้โป�